Die typischen „Diätfehler“
Durch eine Diät kann man Körperfett reduzieren und somit Übergewicht und Adipositas vorbeugen. Mit diesen können schwerwiegende Folgeerkrankungen einhergehen. Demnach kann eine Diät zu einem besseren Wohlbefinden beitragen und die Lebensqualität nachhaltig erhöhen. Damit eine Diät erfolgreich verläuft, müssen einige Regeln beachtet bzw. typische Fehler, die immer wieder von Diätführenden begangen werden, vermieden werden. Zu diesen typischen „Diätfehlern“ zählen das Auslassen eines Krafttrainings, das Weglassen von Kohlenhydraten in den Abendstunden und eine zu niedrige allgemeine Kalorienzufuhr.
Ein Krafttraining gehört zur Diät dazu!
Viele Menschen, die abnehmen möchten, verzichten auf ein Krafttraining. Das ist vor allem bei Frauen der Fall. Diese möchten durch ein Krafttraining nicht zusätzlich „aufgeplustert“ aussehen. Aus diesem Grund wird ein Kaloriendefizit häufig ausschließlich durch eine verringerte Nahrungsaufnahme und durch Ausdauertraining hervorgerufen. Dieses Vorgehen führt zu einem Verlust von Muskelmasse. Was viele nicht wissen: Vor allem Muskeln verbrennen Fett! Wird die Muskelmasse verringert, kommt es zu einem geringeren Kalorienverbrauch sowie zu einem verschlechterten Stoffwechsel. Hierdurch entsteht der berüchtigte „Jojo-Effekt„, welcher sich oft nach langen Diätphasen einstellt: Die Personen sind zwar zunächst leichter, die verringerte Muskelmasse bewirkt jedoch, dass bereits bei kleinsten Kalorienmengen Fett aufgebaut wird.
Deshalb sollte auch im Rahmen einer Diät nicht auf ein Krafttraining verzichtet werden. Durch das Krafttraining bleibt die Muskelmasse erhalten und der Kalorienverbrauch wird erhöht.
Das Weglassen von Kohlenhydraten birgt Risiken
Damit die Fettverbrennung angekurbelt wird, verzichten viele Leute abends auf Kohlenhydrate. Das macht auch bis zu einem gewissen Grad Sinn, denn die Verstoffwechselung läuft in einer bestimmten Reihenfolge ab: Erst werden Kohlenhydrate, dann Eiweiß und dann Fett verbrannt. Werden keine Kohlenhydrate zugeführt, kommt es also schneller zur Fettverbrennung. Soweit so gut. Allerdings sollte man auch abends nicht immer auf Kohlenhydrate verzichten, denn sonst kann der Stoffwechsel durcheinander kommen. Experten raten dazu, nicht häufiger als dreimal in der Woche auf die abendliche Einnahme von Kohlenhydraten zu verzichten. Generell sollten Kohlenhydrate etwa 50 Prozent der Ernährung ausmachen. Am besten führt man Kohlenhydrate in Form von Vollkornprodukten zu.
Eine zu niedrige allgemeine Kalorienzufuhr führt genau in die falsche Richtung
Viele Diäten schreiben vor, dass maximal 1.000 kcal am Tag zugeführt werden dürfen. Es sei direkt gesagt, dass diese Maßnahme alles andere als erfolgsversprechend ist! Es sollten mindestens 1.500 kcal am Tag zugeführt werden. Zum Einen kann durch eine zu geringe Kalorienzufuhr der Nährstoffbedarf nicht mehr gedeckt werden. Zum Anderen führt das zu einem schnellen Gewichtsverlust, der jedoch lediglich durch den Verlust von Wasser und eben nicht durch den Abbau von Fett bedingt wird. Darüber hinaus entsteht auch durch eine zu geringe Kalorienzufuhr der bereits erwähnte „Jojo-Effekt“. Der Grund: Bei einer extrem niedrigen Energiezufuhr wird der interne Energiebedarf auf ein ähnlich niedriges Niveau gedrosselt. Werden dann wieder „normale“ Energiemengen zugeführt, beginnt der Körper umgehend mit der Speicherung dieser Energie, sodass man schnell wieder zunimmt.
So gelingt die Diät
Der Begriff „Diät“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet ursprünglich „Lebensweise“ – wer sein Gewicht reduzieren und dieses vor allem auch halten möchte, muss seine Lebensweise ändern und zwar nicht nur für ein paar Tage oder Wochen, sondern langfristig. Es gilt, die Ernährung umzustellen und sich sportlich zu betätigen. Um den durch die sportliche Betätigung und vor allem durch das Krafttraining bedingten erhöhten Proteinbedarf zu decken, sollten Proteine supplementiert werden. Vor allem der Einsatz von Whey-Protein zur schnellen Bereitstellung von Aminosäuren macht Sinn. Sinnvoll ist auch die Supplementation eines Casein-Proteins. Dieses weist einen hohen BCAA-Anteil auf. Um erfolgreich abzunehmen und das Gewicht langfristig zu halten, sollten die erläuterten typischen „Diätfehler“ unbedingt vermieden werden!