Durch bestimmte Fehler beim Mittagessen nimmt man zu
Vor allem an langen, stressigen Arbeitstagen neigen viele dazu, das Mittagessen ausfallen zu lassen oder diverse andere Fehler bezüglich der Nahrungsaufnahme zu machen. Hierdurch ist die Gewichtsreduktion durch eine Diät von vornherein zum Scheitern verurteilt. Schlimmer noch: Durch bestimmte Fehlverhalten beim Mittagessen nimmt man sogar zu.
In diesem Artikel stellen wir typische Fehler beim Mittagessen sowie deren Konsequenzen vor. So kann man die Fehler in Zukunft vermeiden, was das Abnehmen einfacher macht.
Fehler beim Abnehmen: nicht rechtzeitig essen
Ein klassischer Fehler ist, dass man nicht rechtzeitig isst. Wer früh morgens vor der Arbeit frühstückt, benötigt spätestens um 14 Uhr ein ausgewogenes Mittagessen. Zögert man die Nahrungsaufnahme unnötig heraus, endet das in Heisshunger-Attacken, was sich negativ auf die Diät auswirkt.
Als Faustregel gilt, dass der Körper etwa alle vier Stunden mit gesunden Fettsäuren, langkettigen Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralen und weiteren wichtigen Nährstoffen versorgt werden muss. Andernfalls fährt der Körper den Stoffwechsel herunter, um Energie zu sparen, was bedeutet, dass er weniger Kalorien verbrennt.
Wenn man sich nicht genügend Zeit zum Essen nimmt
Viele essen nicht zu spät, dafür aber in Eile, was nicht wirklich besser ist. So kann sich der Körper nicht auf die Situation „Essen“ einstellen, was dazu führt, dass das Sättigungsgefühl später eintritt. Die Konsequenz ist eine erhöhte Kalorienzufuhr.
Die Lösung: Sich Zeit für das (Mittag-) Essen nehmen. So kann sich der Körper auf die Nahrungsaufnahme einstellen und er gibt Bescheid, wenn ausreichend Kalorien zugeführt wurden.
Essen als schönste „Nebensache“ der Welt
Ähnliches gilt für das Essen nebenbei. Viele Menschen essen während der Arbeit bzw. am Schreibtisch. Auch in diesem Fall kann sich der Körper nicht auf die Nahrungsaufnahme einstellen, sodass zu viele Kalorien zugeführt werden, ehe ein Sättigungsgefühl eintritt.
Der regelmässige Restaurantbesuch
Ein weiterer Fehler, den viele Leute, die abnehmen wollen, machen, ist das häufige Essengehen. Gerichte im Restaurant sind deutlich ungesünder als selbstgemachtes Essen, denn anstelle von Aminosäuren und anderen Nährstoffen, die wichtig für die Gesundheit sind, enthalten die Speisen viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und vor allem auch viele Kalorien. Diese werden natürlich nicht auf der Speisekarte angegeben. Andernfalls würde ja niemand mehr in ein Restaurant einkehren.
Die deutlich bessere Alternative zum regelmässigen Restaurantbesuch ist selber kochen. Man kann sein Mittagessen beispielsweise abends vorkochen und dieses dann mit an die Arbeit nehmen.
Kantinen- und Supermarkt-Speisen
Selbiges gilt übrigens auch für das Essen in der Kantine sowie für abgepacktes Essen aus dem Supermarkt. Selbst Salate bzw. die dazugehörigen Dressings, Croutons usw. haben viele Kalorien, was das Vorhaben „Abnehmen“ deutlich erschwert.
Softdrinks gaukeln unserem Körper etwas vor
Viele Leute trinken eine Sprite, eine Cola oder einen anderen Softdrink zum Mittagessen. Das ist mehr als nur fatal und zwar auch, wenn es sich um die Light-Version der Getränke handelt. Bei diesen Getränken ersetzen Süssungsmittel den Zucker. Diese gaukeln dem Körper sozusagen die Zufuhr von Kalorien vor. Das führt dazu, dass sich der Körper auf diese Zufuhr einstellt. Bekommt er die Kalorien nicht, fängt er schon bald wieder an, zu knurren. Das Resultat ist eine erhöhte Kalorienzufuhr ohne die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen.
Die bessere Alternative zu gesüssten Getränken jeglicher Art ist ein Glas Wasser.
So sind die mittags eingesparten Kalorien für die Katz
Neben all diesen gibt es einen weiteren gravierenden Fehler in Bezug auf das Mittagessen, wenn man abnehmen will. Und zwar nehmen viele Leute nicht selten gar kein Mittag zu sich. Wie bereits erwähnt, benötigt der Körper etwa alle vier Stunden neue Nährstoffe, damit die Körperfunktionen aufrechterhalten werden können. Bekommt er diese Nährstoffe nicht in regelmässigen Abständen, fährt der Körper den Stoffwechsel herunter, was sich nicht nur auf die Kalorienverbrennung, sondern auch auf die Leistungsfähigkeit auswirkt. Kommt man dann abends nach einem langen Arbeitstag nach Hause, ist der Fressflash quasi vorprogrammiert: Die mittags eingesparten Kalorien sind für die Katz!
Wer abnehmen will, muss sich gesund ernähren und Sport treiben
Wer all diese Fehler vermeidet und eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten, wenig Fett und reichlich Proteinen verfolgt, beugt nicht nur Heisshunger vor und gestaltet das Abnehmen leichter, sondern lebt auch gesünder.
Dabei darf man natürlich nicht vergessen, sich sportlich zu betätigen, denn langfristig abnehmen ohne Sport ist nicht möglich und zwar selbst mit der besten Ernährung nicht!