Quinoa – die gesunde und eiweißreiche Alternative zu Nudeln
Quinoa ist eine ausgesprochen gesunde Alternative zu Nudeln, Reis & Co. Dank seinem hohen Eiweißgehalt zählt es zu den besten pflanzlichen Eiweißquellen auf der Welt. Als fast einzige Pflanze enthält es alle 9 essentiellen Aminosäuren. Eine wahre Mineral- & Vitaminbombe. Unser Superfood hat zwar vieles mit dem echten Getreide gemeinsam, dennoch zählt es botanisch zu den Gänsefußgewächsen. Damit ist es eng verwandt mit dem Spinat, Mangold sowie Roter Beete.
Das Beste: Es ist glutenfrei!
Quinoa hilft dir bei einer gesunden sowie ausgewogenen Ernährung. Die Samen enthalten viele lebenswichtige Nährstoffe. Diese garantieren dir eine optimale Versorgung deines gesamten Organismus. Du wirst leistungsfähiger und dein Körper baut seine Fettreserven ab. All das passiert auf einem ganz natürlichen sowie nachhaltigen Weg. Das Superfood eignet sich daher besonders gut, wenn du dein Gewicht reduzieren möchtest.
Zubereitungstipps
Bisher fand Quinoa nur als Beilage ihre Verwendung bei dir? Dabei kann es noch viel mehr! Du kannst daraus Salate zaubern oder deinen Gemüseeintopf aufpeppen. Aber auch Füllungen oder Aufläufe lassen sich damit wunderbar zubereiten.
Du bist neugierig geworden?
Super wir haben hier ein leckeres & einfaches Rezept für einen Quinoa-Feta-Salat für dich.