Protein für deine Muskeln – 3 leckere Eiweiss-Rezepte

So versorgst du deine Muskeln optimal mit Protein

Eiweiß gehört zu den Grundbausteinen deines Körpers und ist vor allem zum Muskelaufbau wichtig. Damit alle Prozesse im Körper am Laufen gehalten werden können, benötigt dein Körper ständig einen Nachschub an Eiweiß. Entscheidend ist dabei aber nicht nur, wie viel Eiweiß er bekommt, sondern auch die Qualität. In der Fachsprache nennt man die Qualität auch die biologische Wertigkeit. Diese gibt an, wie gut ein Nahrungsprotein in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann. Einfacher gesagt, wie viel davon für den Muskelaufbau, die Zellerneuerung sowie zur Hormonbildung zur Verfügung steht.

Eiweiß zur Gewichtsreduktion

Mit einer Erhöhung des Eiweißanteils in deiner Ernährung ist eine Gewichtsreduktion leichter zu erreichen. Eiweiß unterstützt den Aufbau von Muskulatur nach dem Training und somit auch den Kalorienverbrauch.

Hochwertige Proteinshakes liefern nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern sind zudem noch fett- und kalorienarm. Der Stoffwechsel wird angeregt und rund 30 % der Eiweiß-Kalorien werden sofort verbrannt, währen bei Fetten und Kohlenhydraten ein deutlich geringerer Anteil der Energie sofort verbraucht wird. Außerdem macht das Eiweiß lange satt und hält deinen Insulinspiegel auf einem konstanten Level. Das wiederum schützt vor Heißhungerattacken.

Eiweiß zum Muskelaufbau

Die alleinige Einnahme von Eiweiß führt natürlich noch zu keinem Muskelaufbau. Trainieren musst du trotzdem, denn der Grundstein für einen definierten Körper wird durch ein intensives Krafttraining gelegt. Allerdings können die Trainingsreize nur vom Körper umgesetzt werden, wenn ihm ausreichend Eiweiß zugeführt wird. Deine tägliche Eiweißzufuhr sollte daher bei ca. 2 g pro Kilogramm Körpergewicht liegen, wenn du als Ziel einen definierten Körper oder mehr Muskelmasse hast.

Hier bieten dir vor allem Proteinshakes nach dem Training eine optimale Lösung. Der Vorteil ist, dass die Nährstoffe schnell von deinem Körper aufgenommen werden können.

3 Leckere Rezepte für mehr Vielfalt

Eis für den Sommer

Muffins für unterwegs

Eiweißbrot

 

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