{"id":4284,"date":"2020-02-13T09:07:47","date_gmt":"2020-02-13T08:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=4284"},"modified":"2020-02-13T09:07:48","modified_gmt":"2020-02-13T08:07:48","slug":"low-carb-4-leckere-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/low-carb-4-leckere-rezepte\/","title":{"rendered":"Low-Carb Ern\u00e4hrung – 4 leckere Rezepte f\u00fcr deinen Tag"},"content":{"rendered":"

Low Carb Rezeptideen<\/h2>\n

Der Begriff Low-Carb <\/strong>oder auch Kohlenhydratminimierung bezeichnet verschiedene Di\u00e4ten sowie Ern\u00e4hrungsformen. Der wichtigste Aspekt ist, dass der Anteil der Kohlenhydrate in der t\u00e4glichen Nahrung reduziert wird. 
\n<\/span><\/span><\/p>\n

Kohlenhydrate sind Zucker und unser K\u00f6rper, vor allem das Gehirn, braucht Zucker. Durch die Umstellung auf eine Low-Carb<\/a> Ern\u00e4hrung ver\u00e4ndert sich der k\u00f6rpereigene Stoffwechsel und f\u00f6rdert so den Katabolismus. Katabolismus <\/strong>bedeutet Entgiftung des Organismus aber auch Abbau von Stoffwechselprodukten zur Energiegewinnung. Energie f\u00fcr die Aufrechterhaltung von K\u00f6rperfunktionen und Energie f\u00fcr die t\u00e4glichen Alltagsanstrengungen auf Arbeit oder beim Sport. Bekommt dein K\u00f6rper Kohlenhydrate durch Nahrung zugef\u00fchrt, so kann er diese in Energie umwandeln und die n\u00f6tigen Organe damit versorgen.<\/p>\n

Nimmst du allerdings zu viel Energie durch die Nahrung auf, so speichert dein K\u00f6rper diese in den Fettzellen. Bei Bedarf kann er auf diese zur\u00fcckgreifen. Durch die Low-Carb Ern\u00e4hrung wird versucht den K\u00f6rper wieder zu zwingen Energie selbst zu erzeugen. Das geschieht, indem er Fett verbrennt. Aus diesem Fett baut der K\u00f6rper neuen Zucker, welchen er f\u00fcr die ben\u00f6tigen Funktionen braucht. Das Ganze funktioniert nat\u00fcrlich nur, wenn du gleichzeitig auch weniger Kalorien zu dir nimmst, als dein K\u00f6rper am Tag ben\u00f6tigt.<\/p>\n

4 leckere Low-Carb Rezepte<\/h3>\n

Wir zeigen dir 4 leckere Low-Carb Gerichte f\u00fcr deinen 1500 Kalorien Tag.<\/p>\n

Fr\u00fchst\u00fcck<\/h4>\n
\t
Griechisches Omelette<\/div>\t
2019-09-19 16:07:44<\/div>\t
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Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
Drucken<\/div>\t<\/div>\t
<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
15 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
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\n\t\t\t
Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
15 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 1\/2 rote Zwiebel<\/li>\t\t\t\t
  2. 1\/4 rote Paprika<\/li>\t\t\t\t
  3. 3 Cherry-Tomaten<\/li>\t\t\t\t
  4. 2 mittelgrosse Eier<\/li>\t\t\t\t
  5. 2 TL Oliven\u00f6l<\/li>\t\t\t\t
  6. 50 g Feta<\/li>\t\t\t\t
  7. 1 Prise Salz und Peffer<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Zubereitung<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. 1. Die Zwiebel, die Tomaten sowie die Paprika einzeln in kleine St\u00fccken schneiden.<\/li>\t\t\t\t
    2. 2. Die Eier aufschlagen und mit einer Prise Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\t\t\t\t
    3. 3. Das \u00d6l in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Danach die Paprika hinzugeben und weitere 2 Minuten garen.<\/li>\t\t\t\t
    4. 4. Tomaten und Eier hinzuf\u00fcgen und bei niedriger Hitze circa 3 Minuten stocken lassen.<\/li>\t\t\t\t
    5. 5. Den Feta dar\u00fcber zerbr\u00f6seln und abgedeckt weitere 8 Minuten garen lassen.<\/li>\t\t\t\t
    6. Fertig<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Hinweis<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. Insgesamt 397 Kalorien<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
        Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

         Mittag<\/h4>\n
        \t
        Parmesan-Schnitzel mit Bohnensalat<\/div>\t
        2019-09-19 16:16:15<\/div>\t
        \t\t
        Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
        Drucken<\/div>\t<\/div>\t
        <\/div>\t
        \t\t
        \n\t\t\t
        Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
        5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
        20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
        25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
        \t\t
        \t\t
        \n\t\t\t
        Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
        5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
        20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
        25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
        Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
          \t\t\t\t
        1. 2TL Sonnenblumen\u00f6l<\/li>\t\t\t\t
        2. 50 g Parmesan<\/li>\t\t\t\t
        3. 1 EL Milch<\/li>\t\t\t\t
        4. 1\/2 TL Oregano<\/li>\t\t\t\t
        5. 1\/2 TL Thymian<\/li>\t\t\t\t
        6. 1 Putenschnitzel<\/li>\t\t\t\t
        7. 1\/2 rote Zwiebel<\/li>\t\t\t\t
        8. 1 Tomate<\/li>\t\t\t\t
        9. 80 g weisse Bohnen<\/li>\t\t\t\t
        10. 1 TL Wei\u00dfweinessig<\/li>\t\t\t\t
        11. 1 Prise Salz und Pfeffer<\/li>\t\t\t\t
        12. frischer Basilikum<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
          \t\t\t
          Zubereitung<\/div>\t\t\t
            \t\t\t\t
          1. 1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen sowie eine kleine Auflaufform mit dem \u00d6l einfetten.<\/li>\t\t\t\t
          2. 2. Den Parmesan feinhobeln oder bereits gehobelten verwenden und mit dem Ei, Milch sowie den Gew\u00fcrzen vermengen.<\/li>\t\t\t\t
          3. 3. Das Schnitzel mehrmals darin wenden und anschliessend in die Auflaufform legen.<\/li>\t\t\t\t
          4. 4. Das Ganze f\u00fcr etwa 20 Minuten im Ofen goldbraun backen.<\/li>\t\t\t\t
          5. 5. In der Zwischenzeit die Zwiebel f\u00fcr den Salat zerhacken, die Tomate w\u00fcrfeln sowie etwas Basilikum fein hacken.<\/li>\t\t\t\t
          6. 6. Die Bohnen abgiessen und mit dem Gem\u00fcse in einer Sch\u00fcssel vermengen.<\/li>\t\t\t\t
          7. 7. Zum Abschluss alles mit etwas Salz, Pfeffer und Essig w\u00fcrzen und gemeinsam mit dem Schnitzel servieren.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
            \t\t\t
            Hinweis<\/div>\t\t\t
              \t\t\t\t
            1. Insgesamt 544 Kalorien<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
              Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

               Snack f\u00fcr zwischendurch<\/h4>\n
              \t
              Himbeerquark<\/div>\t
              2019-09-20 09:01:52<\/div>\t
              \t\t
              Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
              Drucken<\/div>\t<\/div>\t
              <\/div>\t
              \t\t
              \n\t\t\t
              Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
              5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
              \t\t
              \t\t
              \n\t\t\t
              Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
              5 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
              Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
                \t\t\t\t
              1. 200 g Magerquark<\/li>\t\t\t\t
              2. 1 EL Mandeln<\/li>\t\t\t\t
              3. 100 g Himbeeren (TK)<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
                \t\t\t
                Zubereitung<\/div>\t\t\t
                  \t\t\t\t
                1. 1. Den Quark mit einem Schuss Wasser cremig r\u00fchren sowie die Mandeln hacken.<\/li>\t\t\t\t
                2. 2. Himbeeren in einem Topf erw\u00e4rmen und anschliessend durch ein Sieb dr\u00fccken.<\/li>\t\t\t\t
                3. 3. Den Quark, die Mandeln sowie die Himbeersosse in einem Glas schichten.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
                  \t\t\t
                  Hinweis<\/div>\t\t\t
                    \t\t\t\t
                  1. Insgesamt 215 Kalorien<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
                    Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

                     Abendessen<\/h4>\n
                    \t
                    Blumenkohl-Bratreis<\/div>\t
                    2019-09-20 09:10:29<\/div>\t
                    \t\t
                    Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
                    Drucken<\/div>\t<\/div>\t
                    <\/div>\t
                    \t\t
                    \n\t\t\t
                    Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
                    10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
                    \t\t
                    \t\t
                    \n\t\t\t
                    Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
                    10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
                    Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
                      \t\t\t\t
                    1. 1\/4 Blumenkohl<\/li>\t\t\t\t
                    2. 1\/2 Zwiebel<\/li>\t\t\t\t
                    3. 1 Karotte<\/li>\t\t\t\t
                    4. 2 TL Sesam\u00f6l<\/li>\t\t\t\t
                    5. 1 Fr\u00fchlingszwiebel<\/li>\t\t\t\t
                    6. 50 g Erbsen<\/li>\t\t\t\t
                    7. 1 Ei<\/li>\t\t\t\t
                    8. 1 EL Sojasosse<\/li>\t\t\t\t
                    9. 2 TL Agavendicksaft<\/li>\t\t\t\t
                    10. 1 TL Chilliflocken<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
                      \t\t\t
                      Zubereitung<\/div>\t\t\t
                        \t\t\t\t
                      1. 1. Den Blumenkohl in St\u00fccke schneiden und kurz in einem Mixer in kleine St\u00fccke schreddern.<\/li>\t\t\t\t
                      2. 2. Zwiebel und Karotte ebenfalls in kleine St\u00fccken schneiden sowie die Fr\u00fchlingsringe in kleine Ringe.<\/li>\t\t\t\t
                      3. 3.Das Sesam\u00f6l in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Zwiebel, Karotte und Erbsen f\u00fcr etwa 3 Minuten anbraten.<\/li>\t\t\t\t
                      4. 4. Das Gem\u00fcse auf eine Seite in der Pfanne schieben und auf der anderen Seite das Ei auschlagen, verquirlen und stocken lassen. Danach das Ei mit dem Gem\u00fcse vermengen.<\/li>\t\t\t\t
                      5. 5. Den Blumenkohl hinzugeben und mit der Sojasosse, dem Agavendicksaft sowie den Chilliflocken vermengen. Das Ganze f\u00fcr weitere 2 - 3 Minuten braten.<\/li>\t\t\t\t
                      6. 6. Zum Abschluss die Fr\u00fchlingszwiebel \u00fcber das Essen und fertig.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
                        \t\t\t
                        Hinweis<\/div>\t\t\t
                          \t\t\t\t
                        1. Insgesamt 344 Kalorien<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
                          Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                          Low Carb Rezeptideen Der Begriff Low-Carb oder auch Kohlenhydratminimierung bezeichnet verschiedene Di\u00e4ten sowie Ern\u00e4hrungsformen. Der wichtigste Aspekt ist, dass der Anteil der Kohlenhydrate in der t\u00e4glichen Nahrung reduziert wird.  Kohlenhydrate sind Zucker und unser K\u00f6rper, vor allem das Gehirn, braucht Zucker. Durch die Umstellung auf eine Low-Carb Ern\u00e4hrung ver\u00e4ndert sich der k\u00f6rpereigene Stoffwechsel und f\u00f6rdert…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4490,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[58,7,54,53,56,11,9],"tags":[75,74,108,105,132,420,434,107,158,123,136,135,165,399,115],"yoast_head":"\nLow-Carb Ern\u00e4hrung - 4 leckere Rezepte f\u00fcr deinen Tag<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Begriff Low-Carb oder auch Kohlenhydratminimierung bezeichnet verschiedene Di\u00e4ten sowie Ern\u00e4hrungsformen. 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