{"id":4141,"date":"2019-07-11T08:15:41","date_gmt":"2019-07-11T06:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=4141"},"modified":"2019-07-11T08:15:41","modified_gmt":"2019-07-11T06:15:41","slug":"himbeeren-power-fuer-dein-immunsystem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/himbeeren-power-fuer-dein-immunsystem\/","title":{"rendered":"Himbeeren – die Power-Beeren f\u00fcr dein Immunsystem"},"content":{"rendered":"

Die rosarote Superfrucht – die Himbeere<\/h2>\n

Sommerzeit ist die perfekte Jahreszeit f\u00fcr Himbeeren. Und bei denen darfst du ordentlich zulangen, denn die kleinen rosaroten Kraftpakete sind besondere Wohlt\u00e4ter f\u00fcr dein Immunsystem.<\/p>\n

Himbeeren eignen sich perfekt zum Garnieren von Joghurt, Porridge oder Pancakes, aber auch als Nascherei f\u00fcr zwischendurch sind sie super.<\/p>\n

4 Gr\u00fcnde mehr Himbeeren zu essen<\/h3>\n

1 Hoher Vitamin C Gehalt<\/h4>\n

Himbeeren enthalten neben Spurenelemten und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen eine Menge Vitamine. Vor allem Vitamin C<\/strong><\/a> ist in gro\u00dfen Mengen enthalten. Bereits 100 Gramm Himbeeren decken rund ein Viertel deines Tagesbedarfs an Vitamin C. Vitamin C ist nicht nur zur St\u00e4rkung deines Immunsystems wichtig, sondern hilft ausserdem bei der Wundheilung und bei der Verwertung von Eisen im K\u00f6rper. Zudem kurbelt das Vitamin die Kollagenproduktion an und kann Hautsch\u00e4den, welche durch UV-Strahlen verursacht wurden, r\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/p>\n

2 Himbeeren sind kalorienarm<\/h4>\n

Sie sind s\u00fc\u00df und lecker und enthalten dennoch wenig Zucker. Eine 100 Gramm Schale der Beeren bringen es gerade einmal auf 34 Kalorien. Sie sind daher ideal, um das Verlangen auf S\u00fc\u00dfes zu stillen.<\/p>\n

Neben den wenigen Kalorien k\u00f6nnen die Beeren mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen<\/strong> gl\u00e4nzen und sind so zudem s\u00e4ttigend. Ballaststoffe sorgen f\u00fcr ein anhaltendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, stimulieren die Darmt\u00e4tigkeit und st\u00e4rken die k\u00f6rpereigenen Abwehrkr\u00e4fte.<\/p>\n

3 Unterst\u00fctzung f\u00fcr die Leber<\/h4>\n

Die in den Beeren enthaltenen Gerbstoffe und S\u00e4uren unterst\u00fctzen die Leber bei der Entgiftung. Die enthaltene Zitronens\u00e4ure wirkt sich ausserdem positiv auf den Harnstoffwechsel aus, indem sie harntreibend und reinigend wirkt. Himbeeren bestehen zu 85 % aus Wasser und k\u00f6nnen so w\u00e4hrend einer Di\u00e4t zus\u00e4tzlich entw\u00e4ssernd wirken.<\/p>\n

4 St\u00e4rkung des Herz-Kreislauf-Systems<\/h4>\n

Himbeeren wirken durch ihren hohen Anteil des sekund\u00e4ren Pflanzenstoffes Flavonoide positiv auf dein Herz-Kreislauf-System aus. Die Flavonoide wirken antioxidativ und sch\u00fctzen ausserdem die K\u00f6rperzellen. Durch die Anthocyane werden die Zellen elastisch gehalten, was Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt und gleichzeitig die Immunabwehr st\u00e4rkt. Zus\u00e4tzlich wirken sie entz\u00fcndungshemmend und wehren freie Radikale ab.<\/p>\n

2 Leckere Rezepte mit Himbeeren<\/h3>\n

Unser Himbeer-Protein-Eispasst super in jeden Low-Carb Ern\u00e4hrungsplan und an hei\u00dfen Sommertagen muss ein Eis einfach sein. Mit frischen Fr\u00fcchten, Magerquark und Proteinpulver<\/a> ist es schnell und easy zubereitet.<\/p>\n

Aber auch die Protein-Pancakes mit Himbeeren sind ein ideales Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n

Rezept Nr. 1<\/h4>\n
\t
Protein-Pancakes mit Himbeeren <\/div>\t
2019-06-21 07:41:50<\/div>\t
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Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
Drucken<\/div>\t<\/div>\t
<\/div>\t
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\n\t\t\t
Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
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Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 100 ml Milch,1.5% Fett<\/li>\t\t\t\t
  2. 70 g Eiwei\u00df<\/li>\t\t\t\t
  3. 50 g Eigelb<\/li>\t\t\t\t
  4. 40 g Pulver (Proteinpulver z. B. Vanille)<\/li>\t\t\t\t
  5. 100 g Banane(n)<\/li>\t\t\t\t
  6. 125 g Himbeeren<\/li>\t\t\t\t
  7. 100 g Mehl, z. B. Hafer- oder Vollkornmehl<\/li>\t\t\t\t
  8. 10 g Fett, z. B. Kokos- oder Erdnussfett<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Zubereitung<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. 1. Das Eigelb, Proteinpulver, Milch und das Mehl gut vermengen.<\/li>\t\t\t\t
    2. 2. Die Banane mit einer Gabel zerkleinern und in den Teig unterr\u00fchren.<\/li>\t\t\t\t
    3. 3. Im Anschluss das Eiwei\u00df steif schlagen und mit einem Schneebesen nach und nach unter den Teig heben.<\/li>\t\t\t\t
    4. 4. Die Himbeeren klein schneiden und ebenfalls mit dem Teig verr\u00fchren.<\/li>\t\t\t\t
    5. 5. Die Pfanne mit wenig \u00d6l oder dem Kokosfett erhitzen.<\/li>\t\t\t\t
    6. 6. Nun die Pancakes auf beiden Seiten etwa 3 bis 4 Minuten backen.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Hinweis<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. Kalorien 898<\/li>\t\t\t\t
      2. Kohlenhydrate 105,6 g<\/li>\t\t\t\t
      3. Eiwei\u00df 64,2 g<\/li>\t\t\t\t
      4. Fett 21,3g<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
        Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

         Rezept Nr. 2<\/h4>\n
        \t
        Himbeer-Protein-Eis<\/div>\t
        2019-06-20 15:07:34<\/div>\t
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        Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t
        Drucken<\/div>\t<\/div>\t
        <\/div>\t
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        \n\t\t\t
        Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
        10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
        4 hr 10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
        \t\t
        \t\t
        \n\t\t\t
        Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t
        10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t
        4 hr 10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
        Inhaltsstoffe<\/div>\t\t\t
          \t\t\t\t
        1. 300 g Himbeeren<\/li>\t\t\t\t
        2. 750 g Magerquark<\/li>\t\t\t\t
        3. 1 EL Wasser<\/li>\t\t\t\t
        4. 1\/2 Vanilleschote<\/li>\t\t\t\t
        5. 20 g Zucker (Premium)<\/li>\t\t\t\t
        6. 60 g Proteinpulver (Vanille)<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
          \t\t\t
          Zubereitung<\/div>\t\t\t
            \t\t\t\t
          1. 1.Die Himbeeren mit einem Essl\u00f6ffel Wasser gut p\u00fcrieren.<\/li>\t\t\t\t
          2. 2.Die Vanilleschote ausschaben und das Mark mit dem Zucker sowie dem Magerquark zu den Himbeeren geben und gut verr\u00fchren.<\/li>\t\t\t\t
          3. 3.Das Proteinpulver dazu geben und alles nochmals gut p\u00fcrieren.<\/li>\t\t\t\t
          4. 4.Die fertige Eismasse in eine Form geben und f\u00fcr mindestens 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
            \t\t\t
            1 Portion enth\u00e4lt<\/div>\t\t\t
              \t\t\t\t
            1. 17,1 g Kohlenhydrate<\/li>\t\t\t\t
            2. 35,3 g Eiweiss<\/li>\t\t\t\t
            3. 1,5 g Fett<\/li>\t\t\t\t
            4. 229,8 Kalorien<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
              Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

               <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Die rosarote Superfrucht – die Himbeere Sommerzeit ist die perfekte Jahreszeit f\u00fcr Himbeeren. Und bei denen darfst du ordentlich zulangen, denn die kleinen rosaroten Kraftpakete sind besondere Wohlt\u00e4ter f\u00fcr dein Immunsystem. Himbeeren eignen sich perfekt zum Garnieren von Joghurt, Porridge oder Pancakes, aber auch als Nascherei f\u00fcr zwischendurch sind sie super. 4 Gr\u00fcnde mehr Himbeeren…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4177,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[7,56,57,9,71],"tags":[556,307,541,165,88],"yoast_head":"\nHimbeeren - die Power-Beeren f\u00fcr dein Immunsystem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Himbeeren enthalten neben Spurenelemten und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen eine Menge Vitamine. 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