{"id":4117,"date":"2019-05-29T07:30:35","date_gmt":"2019-05-29T05:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=4117"},"modified":"2019-05-28T14:25:09","modified_gmt":"2019-05-28T12:25:09","slug":"optimale-vitalstoffversorgung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/optimale-vitalstoffversorgung\/","title":{"rendered":"Hinweise f\u00fcr eine optimale Vitalstoffversorgung"},"content":{"rendered":"<p>Egal, ob Du auf ein sportliches Ziel hinarbeitest,&nbsp;gegen eine Beschwerde ank\u00e4mpfen oder dich \u201ceinfach nur\u201c sinnvoll ern\u00e4hren m\u00f6chtest: Eine optimale Vitalstoffversorgung des K\u00f6rpers ist das A und O f\u00fcr ein gesundes Leben. Dieser Artikel verr\u00e4t dir, wie Du die Aufnahme von Vitalstoffen optimieren kannst.<\/p>\n<h2>Vitalstoffe \u2013 Was ist das eigentlich?<\/h2>\n<p>Zu den Vitalstoffen z\u00e4hlen <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale.html\">Vitamine und Minerale<\/a> als auch <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale\/spurenelemente.html\">Spurenelemente<\/a> und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe. Dabei sind es vor allem die drei Erstgenannten, die f\u00fcr uns Menschen \u00fcberlebensnotwendig sind. Aber auch Carotinoide, Flavonoide und andere sekund\u00e4re Pflanzenstoffe wirken sich \u00e4usserst positiv auf die Gesundheit aus, indem sie Entz\u00fcndungen hemmen, den K\u00f6rper entgiften und vieles mehr.<\/p>\n<h3>Warum ist eine optimale Vitalstoffversorgung so wichtig?<\/h3>\n<p>Ist die Vitalstoffversorgung des K\u00f6rpers beeintr\u00e4chtigt, d.h. besteht ein langanhaltender Mangel an einem oder mehreren der genannten Stoffe, k\u00f6nnen zahlreiche Krankheiten entstehen bzw. die Heilung einer bestehenden Krankheit kann verhindert werden. Eine Optimierung der Vitalstoffversorgung bewirkt wiederum einen Schutz vor Krankheiten bzw. f\u00f6rdert den Heilungsprozess und macht diesen in vielen F\u00e4llen \u00fcberhaupt erst m\u00f6glich. Ausserdem wirken viele <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale\/vitalstoffe.html\">Vitalstoffe<\/a> als Antioxidans und unterst\u00fctzen dich somit bei der <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/regeneration.html\">Regeneration<\/a> nach dem Sport; Vitamine sind an diversen Stoffwechselprozessen beteiligt und somit von grosser Bedeutung f\u00fcr deine sportliche Leistungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n<p>Es wird \u00fcbrigens oft behauptet, dass es in den Industrienationen keinen Vitalstoffmangel g\u00e4be, sodass entsprechenden Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln eine \u00fcberfl\u00fcssige Rolle zugeschrieben wird. Hierbei handelt es sich allerdings um einen Trugschluss! Es gibt n\u00e4mlich zahlreiche Erfahrungsberichte und Studien, die zeigen, dass latente M\u00e4ngel stark verbreitet sind und den betroffenen Organismus beeintr\u00e4chtigen, auch, wenn es &#171;hierzulande&#187; keine extremen Mangelerkrankungen (z.B. Skorbut) mehr gibt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Merke<\/strong>: Bereits der Mangel eines einzigen Vitalstoffes kann den K\u00f6rper aus dem Gleichgewicht bringen und auf langfristige Sicht unterschiedliche Beschwerden, wie Leistungseinbr\u00fcche, Osteoporose, Schilddr\u00fcsenprobleme, chronische Kopfschmerzen und Krebs beg\u00fcnstigen. Dabei spielt es keine Rolle, um welchen Vitalstoff es sich handelt!<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Beim Verdacht auf einen Mangel<\/h2>\n<p>Um die eigene Vitalstoffversorgung optimieren zu k\u00f6nnen, muss zun\u00e4chst der Status quo ermittelt werden. Das heisst, Du solltest einen Arzt oder Heilpraktiker aufsuchen, der deinen Vitamin- und Mineralstoffspiegel bestimmt. Besteht ein geringer Mangel an einem oder mehreren Stoffen, kann es bereits ausreichen, deine Ern\u00e4hrung umzustellen. Bei einem deutlichen Mangel wird dir der Mediziner hingegen die Einnahme eines Nahrungserg\u00e4nzungsmittels empfehlen: Je nach den Vitalstoff-Werten wird eine individuelle Dosis festgelegt.<\/p>\n<p>Die Versorgung mit sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen wird wiederum anhand der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten eingesch\u00e4tzt. Der Status ist umso besser, je mehr Obst und Gem\u00fcse Du isst.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hinweis<\/strong>: Du <em>musst<\/em> nur dann einen Arzt aufsuchen, um deine Versorgung mit Vitalstoffen \u00fcberpr\u00fcfen zu lassen, wenn Du regelm\u00e4ssig \u00fcber Abgeschlagenheit oder ein anderes gesundheitliches Problem klagst.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Vitalstoffe und mehr f\u00fcr deine Gesundheit<\/h2>\n<p>Eine gesunde Ern\u00e4hrung besteht nat\u00fcrlich nicht nur aus einer optimalen Vitalstoffversorgung! Ebenso spielt die N\u00e4hrstoffversorgung eine wichtige Rolle f\u00fcr deine <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/gesundheit.html\">Gesundheit<\/a>. Zu den N\u00e4hrstoffen z\u00e4hlen sowohl <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/kohlenhydrate.html\">Kohlenhydrate<\/a> als auch <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/proteine.html\">Proteine<\/a> und Fette. Da diese Makron\u00e4hrstoffe aber selbst bei einer ungesunden Ern\u00e4hrung ausreichend bzw. h\u00e4ufig auch in \u00dcbermassen geliefert werden, finden sie im Zusammenhang mit dem Thema Mangelerscheinungen nur selten Erw\u00e4hnung.<\/p>\n<p>Etwas anders sieht das mit den Omega-3-Fetts\u00e4uren aus. Diese m\u00fcssen in einem m\u00f6glichst ausgewogenen Verh\u00e4ltnis zu den aufgenommenen Omega-6-Fetts\u00e4uren stehen.<\/p>\n<h2>Das sagt die DGE<\/h2>\n<p>Wenn Du eine optimale N\u00e4hr- und Vitalstoffversorgung anstrebst, sind die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung&nbsp;(kurz: DGE) eine gute Richtlinie. Diese beruhen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und tragen zu einer vollwertigen Ern\u00e4hrung bei, die gesund h\u00e4lt und das Wohlbefinden als auch die Leistungsf\u00e4higkeit f\u00f6rdert.<\/p>\n<ol>\n<li>W\u00e4hle \u00fcberwiegend pflanzliche Lebensmittel und iss abwechslungsreich.<\/li>\n<li>Du solltest jeden Tag mindestens zwei Portionen Obst und drei Portionen Gem\u00fcse essen. Ungesalzene N\u00fcsse und H\u00fclsenfr\u00fcchte erg\u00e4nzen diese Lebensmittel.<\/li>\n<li>Bei Getreideprodukten (Reis, Brot, Nudeln und Mehl) ist die Vollkornvariante die optimale Wahl f\u00fcr deine Gesundheit.<\/li>\n<li>Iss jeden Tag Milch respektive Milchprodukte. Fisch geh\u00f6rt ein- bis zweimal w\u00f6chentlich auf den Teller; Fleisch sollte nicht in Mengen von \u00fcber 600 g pro Woche verzehrt werden.<\/li>\n<li>Auch bei \u00d6len ist die pflanzliche Variante zu bevorzugen. Vermeide ungesunde Fette, die sich in Wurst, S\u00fcsswaren und Fertigprodukten sowie Fast Food \u201cverstecken\u201c.<\/li>\n<li>Zucker ist alles andere als empfehlenswert, sodass ges\u00fcsste Lebensmittel und Getr\u00e4nke vermieden werden sollten. Anstatt mit Salz solltest Du deine Speisen mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen aufpeppen.<\/li>\n<li>Trinke jeden Tag mindestens 1,5 Liter Wasser oder unges\u00fcssten Tee. Alkoholische Getr\u00e4nke sind genauso wenig empfehlenswert wie ges\u00fcsste.<\/li>\n<li>Gare Lebensmittel so lange wie n\u00f6tig, aber so kurz wie m\u00f6glich. Verwende beim Braten, Grillen etc. wenig Fett und vermeide das Anbrennen der Lebensmittel.<\/li>\n<li>Nimm dir Zeit zum Essen.<\/li>\n<li>Die beste N\u00e4hr- und Vitalstoffversorgung bringt dir nichts, wenn Du \u201cunt\u00e4tig\u201c bist. Bedeutet: Eine vollwertige Ern\u00e4hrung und k\u00f6rperliche Bet\u00e4tigung geh\u00f6ren zusammen. Hiermit ist nicht nur das regelm\u00e4ssige Sporttreiben, sondern auch ein aktiver Alltag (\u00f6fter mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren u.\u00c4.) gemeint.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Abschliessende Bemerkungen<\/h2>\n<p>Nutze die Hinweise aus diesem Artikel, um deine Vitalstoffversorgung zu optimieren. Dann steht deinem gesunden, energiereichen Leben nichts mehr im Weg. Und denke immer daran: Du bist, was Du isst!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egal, ob Du auf ein sportliches Ziel hinarbeitest,&nbsp;gegen eine Beschwerde ank\u00e4mpfen oder dich \u201ceinfach nur\u201c sinnvoll ern\u00e4hren m\u00f6chtest: Eine optimale Vitalstoffversorgung des K\u00f6rpers ist das A und O f\u00fcr ein gesundes Leben. Dieser Artikel verr\u00e4t dir, wie Du die Aufnahme von Vitalstoffen optimieren kannst. Vitalstoffe \u2013 Was ist das eigentlich? 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