{"id":4055,"date":"2019-04-10T08:00:29","date_gmt":"2019-04-10T06:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=4055"},"modified":"2019-04-09T16:15:44","modified_gmt":"2019-04-09T14:15:44","slug":"tipps-fuer-eine-gesunde-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/tipps-fuer-eine-gesunde-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Wertvolle Tipps f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt zahlreiche Theorien zum Thema gesunde Ern\u00e4hrung. Da ist es gar nicht so einfach, den \u00dcberblick zu behalten, oder? Der folgende Artikel stellt einige der wichtigsten Regeln f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung vor. Die Umsetzung dieser Empfehlungen bedarf weder viel (Zeit-) Aufwand noch musst Du Unmengen an Geld ausgeben, um dich vern\u00fcnftig zu ern\u00e4hren.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hinweis<\/strong>: Du musst nicht alle Regeln auf einmal realisieren. Stelle deine Ern\u00e4hrung lieber nach und nach, daf\u00fcr aber langfristig um!<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Gesunde Ern\u00e4hrung heisst auch, auf \u00fcberfl\u00fcssige Mahlzeiten zu verzichten<\/h2>\n<p>Nicht wenige machen den Fehler, dass sie aus Gewohnheit essen, sei es mittags um zw\u00f6lf, da das schon bei der Oma so war oder vor dem Fernseher, da die Lieblingsserie dann besonders spannend ist. Vermeide ein solches Verhalten und iss nur, wenn Du hungrig bist! Fehlt dir also beispielsweise aufgrund einer akuten Erkrankung der Appetit, dann faste, bis Du wieder Hunger bekommst. Auf der anderen Seite solltest Du das Essen einstellen, sobald Du satt bist. Das heisst: Iss nicht nur, weil ein Gericht \u00fcberaus lecker schmeckt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zum Hintergrund<\/strong>: Dein K\u00f6rper weiss, wann es Zeit zum Essen ist. Indem Du \u201cunn\u00f6tige\u201c Nahrungsaufnahmen vermeidest, f\u00fchrst Du keine \u00fcbersch\u00fcssigen Kalorien zu, was wiederum bedeutet, dass Gewichtsprobleme ein Fremdwort f\u00fcr dich bleiben.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Der perfekte Start in den Tag<\/h2>\n<p>Die obige Regel gilt auch f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck. Experten sagen zwar immer, dass dieses ein wichtiger Faktor f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung ist &#8211; und das stimmt auch. Das heisst aber nicht, dass Du dich zum morgendlichen Br\u00f6tchen zwingen musst. Hast Du beispielsweise direkt nach dem Aufstehen keinen Appetit, schmiere dir eine Stulle, die Du dann auf deinem Weg zur Arbeit o.\u00c4. verzehrst. Das hat u.a. den Vorteil, dass Du dann nicht zu den ungesunden Snacks beim B\u00e4cker, in der Kantine o.\u00c4. greifst.<\/p>\n<h2>Bewusst entschleunigen<\/h2>\n<p>Auch, wenn Du <em>unterwegs<\/em> isst, solltest Du dir Zeit f\u00fcr deine gesunde Ern\u00e4hrung nehmen! Iss immer bewusst langsam und kaue ordentlich, um deinen Verdauungstrakt zu entlasten. In Eile kannst Du h\u00f6chstens ein paar Bisse von deiner Stulle nehmen; die Hauptmahlzeiten sollten aber immer ohne Zeitdruck eingenommen werden.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Praxistipp<\/strong>: Idealerweise kaust Du dreissig- bis vierzigmal, ehe Du das Obst und Gem\u00fcse herunterschluckst.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>F\u00fcr eine erholsame Nachtruhe<\/h2>\n<p>Diese Regel f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung h\u00e4ngt zugegebenermassen ein wenig von deinem Biorhythmus ab. Als Mensch mit einem \u201cdurchschnittlichen\u201c Tag-Nacht-Rhythmus solltest Du allerdings nicht sp\u00e4ter als 19 Uhr zu Abend essen. Andernfalls stellt die Nahrung in der Nacht eine grosse Belastung f\u00fcr das Verdauungssystem dar. Die Folge: Das Essen liegt im wahrsten Sinne des Wortes schwer im Magen und beeintr\u00e4chtigt die Qualit\u00e4t deines Schlafs.<\/p>\n<h2>Viel trinken ist gut, aber\u2026<\/h2>\n<p>Eine gesunde Ern\u00e4hrung schliesst ges\u00fcsste Getr\u00e4nke, wie Limonaden und Energydrinks als auch Alkohol und gekaufte Fruchts\u00e4fte aus. Letztere sind n\u00e4mlich ebenfalls mit Zucker versetzt. Solltest Du nicht die Motivation haben, deinen Saft selber zu pressen, greife zu Direkts\u00e4ften! Bei deren Herstellung wird n\u00e4mlich f\u00fcr gew\u00f6hnlich auf den Zusatz von Zucker verzichtet.<\/p>\n<h2>Eine gesunde Ern\u00e4hrung \u2013 ohne Zucker!<\/h2>\n<p>Apropos Zucker: Zuckerhaltige Produkte, wie Fruchtjoghurt, Puddings oder gar S\u00fcssigkeiten haben einen grossen Anteil an diversen Zivilisationskrankheiten. Kannst Du nicht immer auf S\u00fcsses verzichten, empfiehlt sich der Griff zu einer dunklen Schokolade. Hochwertige Produkte dieser Art enthalten n\u00e4mlich vergleichsweise wenig von den weissen Kristallen, haben daf\u00fcr aber einen hohen Kakaoanteil und somit reichlich Flavonoide. Letztere sind gut f\u00fcr dein Herz.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Unfassbar, aber wahr<\/strong>: Die in dunkler Schokolade enthaltenen Flavonoide, genauer: Flavanole sind f\u00fcr die Bitterkeit der Leckerei verantwortlich. Deshalb entfernen die meisten kommerziellen Schokoladenhersteller die Stoffe aus ihren Produkten &#8211; \u201cHauptsache s\u00fcss\u201c lautet das Motto. Man k\u00f6nnte auch meinen, die verantwortlichen wollen eine gesunde Ern\u00e4hrung ihrer Kundschaft vermeiden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00dcbrigens: Auch Fett ist ein \u201cKrankheitserreger\u201c und die Bev\u00f6lkerung der westlichen Welt nimmt davon viel zu viel zu sich. Und zwar vor allem von ung\u00fcnstigen Fetten! Wenn Fette und \u00d6le, dann w\u00e4hle die richtigen! Das sind in erster Linie pflanzliche Fette.<\/p>\n<h2>Viel Wasser f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung<\/h2>\n<p>Um noch einmal zum Thema Getr\u00e4nke zu kommen: Die beste Fl\u00fcssigkeit, die Du deinem K\u00f6rper zuf\u00fchren kannst, ist reines Wasser. Schliesslich bestehen wir zu zwei Dritteln aus Wasser und unsere Leistungsf\u00e4higkeit sinkt rapide ab, sobald unser Fl\u00fcssigkeitshaushalt aus dem Gleichgewicht ger\u00e4t.<\/p>\n<p>Am besten nimmst Du direkt nach dem Aufstehen ein Glas warmes bis heisses Wasser zu dir. Das regt nicht nur den Stoffwechsel und den Kreislauf an, sondern sp\u00fclt zudem die \u00fcber Nacht angeh\u00e4uften Schlacken aus deinem K\u00f6rper.<\/p>\n<h2>Vollkorn ist Trumpf<\/h2>\n<p>Last but not least besteht eine gesunde Ern\u00e4hrung aus vollwertigen Lebensmitteln. W\u00e4hle Vollkornbrot anstatt Weissbrot, greife zu braunem anstatt zu weissem Reis und gib Vollkornnudeln den Vortritt vor herk\u00f6mmlicher Pasta. Vollkornlebensmittel verf\u00fcgen n\u00e4mlich \u00fcber reichlich Vitamine und Minerale, \u00fcber eine ordentliche Portion an Spurenelementen sowie \u00fcber mehr Ballaststoffe als Weissmehlprodukte.<\/p>\n<h2>Abschliessende Bemerkungen zum Thema<\/h2>\n<p>Pflege eine gesunde Ern\u00e4hrung und nimm ausreichend <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/proteine.html\">Proteine<\/a> bzw. <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/aminosauren.html\">Aminos\u00e4uren<\/a> zu dir. Ohne diese funktioniert gar nichts in deinem K\u00f6rper, da sie die Ursubstanz sind, aus der Hormone, Enzyme, Knochen etc. bestehen. Zudem sind <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale.html\">Vitamine und Minerale<\/a> wichtig f\u00fcr deine allgemeine <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/gesundheit.html\">Gesundheit<\/a>; unges\u00e4ttigte <a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/fettsauren.html\">Fetts\u00e4uren<\/a> aus pflanzlichen Lebensmitteln wirken entz\u00fcndungshemmend und sind somit ein wichtiger Faktor, um Erkrankungen vorzubeugen.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt zahlreiche Theorien zum Thema gesunde Ern\u00e4hrung. Da ist es gar nicht so einfach, den \u00dcberblick zu behalten, oder? Der folgende Artikel stellt einige der wichtigsten Regeln f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung vor. 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