{"id":3814,"date":"2018-11-30T16:32:11","date_gmt":"2018-11-30T15:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=3814"},"modified":"2018-11-30T16:32:11","modified_gmt":"2018-11-30T15:32:11","slug":"dein-gesundes-porridge-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/dein-gesundes-porridge-fruehstueck\/","title":{"rendered":"Gesund in den Tag starten dank deinem Protein Porridge"},"content":{"rendered":"

Fitnessfr\u00fchst\u00fcck dank Protein Porridge<\/h2>\n

Porridge ist nicht nur ein neuer Food-Trend, sondern bietet dir auch ein optimales Fr\u00fchst\u00fcck. <\/p>\n

Neben Kohlenhydraten und Fetten bilden die Proteine<\/strong><\/a> das Fundament deiner Ern\u00e4hrung. Wenn du sportlich aktiv bist, ist es besonders wichtig, durch eine eiwei\u00dfreiche Ern\u00e4hrung deine Muskeln sowie dein Immunsystem zu unterst\u00fctzen. Der Brei aus Hafer enth\u00e4lt viele Ballaststoffe<\/strong>, Eiwei\u00df<\/strong> sowie zahlreiche Mineralstoffe, Vitamine<\/a><\/strong> und Antioxidantien. Es l\u00e4sst sich einfach zubereiten und ist dank der verschiedenen Zubereitungsarten auch f\u00fcr Vegetarier, Veganer sowie Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Es l\u00e4sst sich statt mit Milch als auch mit pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Reis- oder Hafermilch zubereiten.<\/p>\n

Besonders als Sportler profitierst du von dem hohen Eiwei\u00dfgehalt, da dieses dich optimal f\u00fcr dein Training st\u00e4rkt und dich beim Muskelaufbau<\/a> unterst\u00fctzt. Ausserdem ist Porridge sehr vielseitig, da es mit Obst oder N\u00fcssen aufgepeppt werden kann.<\/p>\n

\n

4 Gr\u00fcnde Porridge t\u00e4glich zu essen<\/h3>\n<\/blockquote>\n

1. Haferflocken machen lange satt und helfen beim Abnehmen<\/h4>\n

Durch die langkettigen Kohlenhydrate in den Haferflocken erh\u00e4ltst du die n\u00f6tige Energie f\u00fcr den Tag und sie machen dich gleichzeitig lange satt. Zwar geh\u00f6ren sie mit rund 370 kcal auf 100 Gramm nicht gerade zu den kalorienarmen Lebensmitteln, helfen dir aber dennoch beim Abnehmen. Die komplexen Getreideflocken gehen nicht so schnell ins Blut, sondern versorgen deinen K\u00f6rper langfristig mit Energie. Dein Insulinspiegel rast nicht in die H\u00f6he, sondern steigt langsam und gleichm\u00e4\u00dfig an. Von Hei\u00dfhunger keine Spur.<\/p>\n

2. Haferflocken sind gute Ballaststofflieferanten<\/h4>\n

Haferflocken sind eine optimale Quelle f\u00fcr Ballaststoffe<\/a>, denn 1 Portion von 50 Gramm liefert rund 5 Gramm. Pro Tag solltest du circa 30 Gramm Ballaststoffe f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung zu dir nehmen. Ballaststoffe sind unverdauliche Pflanzenfasern, welche im Magen-Darm-Trakt aufquellen und deine Verdauung ankurbeln. Durch das Volumen wird der Magen gedehnt und die S\u00e4ttigung setzt schneller ein.<\/p>\n

3. Mehr Energie beim Sport<\/h4>\n

Haferflocken sind hervorragende Energielieferanten. Daher eignen sie sich als Pre-Workout-Mahlzeit und als idealer Post-Workout-Snack. Sie liegen nicht schwer im Magen und versorgen dich mit allen wichtigen N\u00e4hrstoffen. Optimal kombinierst du die Haferflocken mit Milch und Obst. So f\u00fcllst du deine leeren Glykogenspeicher wieder auf und versorgst deinen K\u00f6rper dar\u00fcber hinaus mit einer Menge an pflanzlichem Eiwei\u00df.<\/p>\n

Haferflocken liefern die das Sportlermineral schlechthin – Magnesium<\/strong><\/a>. Bereits 100 Gramm enthalten 134 Milligramm Magnesium. Das sch\u00fctzt vor l\u00e4stigen Muskelkr\u00e4mpfen und verbessert die Regeneration<\/strong> nach dem Sport.<\/p>\n

4. Haferflocken liefern viel pflanzliches Eiweiss<\/h4>\n

Haferflocken sind eine hervorragende Quelle f\u00fcr pflanzliches Eiwei\u00df. Denn 50 Gramm liefern 7,5 Gramm Eiwei\u00df. Proteinreiche Lebensmittel eignen sich perfekt zum Muskelaufbau und zum Abnehmen. Du solltest verschiedene proteinreiche Lebensmittel miteinander kombinieren, so erh\u00f6ht sich die biologische Wertigkeit. Das hei\u00dft, dass das Eiwei\u00df vom K\u00f6rper besser in k\u00f6rpereigenes Eiwei\u00df umgewandelt werden kann.<\/p>\n

\n

Leckeres Protein-Porridge<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Zutaten f\u00fcr 1 Portion: <\/b><\/p>\n