Wenn du effektiv Muskeln aufbauen m\u00f6chtest, dann solltest du dich proteinreich ern\u00e4hren. Neben Proteinpulver<\/strong><\/a> solltest du auch zu nat\u00fcrlichen Eiwei\u00dfboostern<\/strong> wie H\u00fchnereiern greifen, wenn du deine Muskeln st\u00e4rken m\u00f6chtest. Das H\u00fchnerei gilt als eine der wertvollsten Proteinquellen.<\/p>\n Ein mittelgro\u00dfes H\u00fchnerei hat circa 80 kcal und besteht im Durchschnitt aus 7 g Protein sowie 5 g Fett. Au\u00dferdem enth\u00e4lt das H\u00fchnerei alle wichtigen Vitamine<\/a>, bis auf das Vitamin C<\/a>. Es ist also eine wahre Vitamin- sowie Eiwei\u00dfbombe. Aber nicht nur das, auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Lecithin sind im Ei zu finden. Lecithin ist vor allem wichtig f\u00fcr deine Muskulatur, da es als Energiespender fungiert und deine Muskeln dadurch weniger Regenerationszeit ben\u00f6tigen.<\/p>\n Einen Unterschied macht es dabei nicht, ob du braune oder wei\u00dfe Eier isst. Die Farbe h\u00e4ngt nur von der Gefl\u00fcgelrasse ab – die N\u00e4hrstoffe bleiben gleich.<\/p>\n Als Alternative zum H\u00fchnerei kannst du deine Eierspeise auch aus einem Strau\u00dfenei zubereiten. Im Gegensatz zum 50 – 60 Gramm leichten H\u00fchnerei, wiegt ein Strau\u00dfenei etwa 1,5 Kg und macht damit nicht nur dich, sondern auch deine Freunde satt.<\/p>\n Du brauchst keine Angst haben, dass nach dem Verzehr von Eiern dein Cholesterinspiegel in die H\u00f6he schnellt. Ein Ei besitzt etwa 200 mg Cholesterin, welches alles im Dotter enthalten ist. Doch nur die H\u00e4lfte des Cholesterins wird aufgenommen. Den Gro\u00dfteil des in den Blutgef\u00e4\u00dfen abgelagerten Cholesterins produziert dein K\u00f6rper selbst, nur ein Drittel kommt aus der aufgenommenen Nahrung.<\/p>\n Die biologische Wertigkeit beschreibt, wie viel k\u00f6rpereigenes Protein aus 100 g Nahrungsprotein gebildet werden kann. Die H\u00f6he der biologischen Wertigkeit h\u00e4ngt von der Menge an essentiellen Aminos\u00e4uren<\/strong><\/a> im Lebensmittel ab. Das H\u00fchnerei besitzt eine biologische Wertigkeit von 100 %. Das hei\u00dft, dass in deinem Ei alle essentiellen Aminos\u00e4uren enthalten sind, welche dir auch beim Muskelaufbau helfen. Kombiniert nach dem Sport mit Kartoffeln oder Milch tust du deinen Muskeln noch mehr Gutes.<\/p>\n Eier machen lange satt und beeinflussen au\u00dferdem deinen Hormonhaushalt. Das freigesetzte Hormon Adinopectin verst\u00e4rkt die Wirkung des Insulins im Fettgewebe. Dein Fettstoffwechsel kommt in Schwung und Hei\u00dfhungerattacken bleiben aus.<\/p>\n F\u00fcr den Aufbau von Immunzellen ben\u00f6tigt dein K\u00f6rper Eiwei\u00dfbausteine und Eier liefern das hochwertigste Eiwei\u00df. Au\u00dferdem enth\u00e4lt das Eigelb Carotin, welches die K\u00f6rperzellen vor Angriffen freier Radikale sch\u00fctzt.<\/p>\n Bereits 100 g H\u00fchnereiprotein reichen aus, um 94 g k\u00f6rpereigenes Eiwei\u00df zu bilden. Aus diesem Eiwei\u00df (Protein) wiederum bildet dein K\u00f6rper seine Muskeln.<\/p>\n Vitamin D ist grundlegend f\u00fcr die korrekte Absorption von Calcium zust\u00e4ndig und ohne dieses werden die Knochen schwach. Eier sind eine der nat\u00fcrlichsten Quellen f\u00fcr Vitamin D<\/a> und damit auch f\u00fcr starke Knochen, welche den Trainingsbelastungen standhalten k\u00f6nnen.<\/p>\n In H\u00fchnereiern steckt viel hochwertiges Protein, welches sowohl beim Muskelaufbau hilft, als auch gut f\u00fcr die Stimmung ist. Die Aminos\u00e4ure Tryptophan ist unmittelbar an der Bildung des Gl\u00fcckshormons Serotonin beteiligt. Au\u00dferdem liefert ein Ei jede Menge an B-Vitaminen wie B2, B6 und B12, welche den Stoffwechsel ankurbeln. Sie verbrennen Fette sowie Kohlenhydrate und wandeln diese in Energie um.<\/p>\n Aber immer nur Eier kochen oder R\u00fchrei ist langweilig. Deshalb haben wir zwei leckere Rezepte f\u00fcr dich, welche als Snack nach dem Workout perfekt sind.<\/p>\n Gesunde Pancakes und ein selbstgemachter Eiersalat k\u00f6nnen eine gute Alternative sein<\/p>\nInteressante Fakten \u00fcber das Ei<\/h3>\n
Eier und Cholesterin<\/h4>\n
Biologische Wertigkeit das A & O<\/h4>\n
5 Gr\u00fcnde warum Eier auf deinem Speiseplan nicht fehlen d\u00fcrfen<\/h4>\n
Grund 1 – Fr\u00fchst\u00fcckseier helfen beim Abnehmen<\/strong><\/h5>\n
Grund 2 – Eier st\u00e4rken dein Immunsystem <\/strong> <\/h5>\n
Grund 3 -Eier st\u00e4rken die Muskeln <\/strong><\/h5>\n
Grund 4 – Eier st\u00e4rken die Knochen und Z\u00e4hne<\/strong><\/h5>\n
Grund 5 – Eier liefern viel Energie f\u00fcr den Tag<\/strong><\/h5>\n
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Eier mal anders …<\/h5>\n<\/blockquote>\n