{"id":2788,"date":"2017-08-23T11:58:14","date_gmt":"2017-08-23T09:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=2788"},"modified":"2017-08-23T11:58:14","modified_gmt":"2017-08-23T09:58:14","slug":"fragen-zum-thema-proteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/fragen-zum-thema-proteine\/","title":{"rendered":"Wir kl\u00e4ren die wichtigsten Fragen zum Thema Proteine und Protein-Supplementation"},"content":{"rendered":"<h2>Proteine &#8211; unverzichtbar f\u00fcr jedermann<\/h2>\n<p>Wer einen Muskelaufbau oder eine <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/gewichts-fettreduktion.html\">Gewichtsreduktion<\/a> anstrebt, kommt nicht darum herum, vermehrt Proteine aufzunehmen. Der Baustoff unserer Muskeln ist aber nicht nur in diesem Zusammenhang notwendig: Er ist auch an diversen K\u00f6rperfunktionen beteiligt und spielt somit eine massgebende Rolle f\u00fcr unsere <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/gesundheit.html\">Gesundheit<\/a>.<br \/>\nIn diesem Artikel geben wir Antworten auf Fragen, die sich wohl jeder Sportler schon einmal gestellt hat und, die immer wieder aufkommen. So m\u00f6chten wir einen Teil zu einer ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrung im Sport und in der Schweiz sowie im gesamten deutschsprachigen Raum beitragen.<\/p>\n<h3>Unterst\u00fctzen viele Proteine den Muskelaufbau?<\/h3>\n<p>Die Antwort lautet ja! Allerdings gibt es ein paar Einschr\u00e4nkungen. Und zwar sind die Bausteine unserer Muskeln, wie bereits erw\u00e4hnt, auch an s\u00e4mtlichen K\u00f6rperfunktionen beteiligt, d.h. nicht alle Proteine, die Du zuf\u00fchrst, werden f\u00fcr den <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/muskelaufbau-produkte.html\">Muskelaufbau<\/a> genutzt. Zudem m\u00fcssen 30 bis 35 Prozent der t\u00e4glich aufgenommenen Kalorien \u00fcber Proteine zugef\u00fchrt werden. Als Richtlinie gilt, dass Kraftsportler pro kg K\u00f6rpergewicht 1,5 bis 1,8 g Protein ben\u00f6tigen.<\/p>\n<h3>Werden \u00fcbersch\u00fcssige Proteine als Fett gespeichert?<\/h3>\n<p>Diese Frage ist nicht ganz so leicht zu beantworten. Neuere Ansichten in der Wissenschaft bestehen darin, dass die erh\u00f6hte Proteinzufuhr mit einer gesteigerten Kohlenhydrat- und Fettaufnahme verbunden ist. Das liegt ganz einfach daran, dass diese N\u00e4hrstoffe in den meisten Lebensmitteln enthalten sind. Bedeutet: Es sind wohl eher die Kohlenhydrate und das Fett, welche eingelagert werden. Deswegen lohnt es sich, bei der Wahl der Proteinquellen &#171;w\u00e4hlerisch&#187; zu sein!<\/p>\n<h3>Welche Proteinquellen sind die besten?<\/h3>\n<p>Womit wir bei der n\u00e4chsten Frage angekommen w\u00e4ren. Du solltest m\u00f6glichst auf sogenannte komplette Proteine zur\u00fcckgreifen. Diese sind in Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und Milchprodukte enthalten. Komplette Proteine enthalten alle neun essenziellen <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/aminosauren.html\">Aminos\u00e4uren<\/a>. Diese kann der K\u00f6rper nicht selber herstellen, sodass sie \u00fcber die Nahrung aufgenommen werden m\u00fcssen. Aminos\u00e4uren spielen nicht nur eine bedeutende Rolle beim Muskelaufbau, sondern unterst\u00fctzen auch die <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/regeneration.html\">Regeneration<\/a> nach dem Sport und erf\u00fcllen viele weitere Funktionen. \u00dcbrigens gilt auch Whey-Protein als komplettes Protein.<\/p>\n<h3>Belasten viele Proteine meine Nieren?<\/h3>\n<p>Gesundheitlich fragw\u00fcrdig ist die Protein-Supplementation nur, wenn Du unter einer Nierenschw\u00e4che leidest. Solltest Du eine strikte Protein-Di\u00e4t durchf\u00fchren wollen und Dir diesbez\u00fcglich unsicher sein, solltest Du unbedingt einen Arzt aufsuchen und Dir von diesem das <em>OK<\/em> f\u00fcr die Di\u00e4t geben lassen.<br \/>\nAnsonsten bestehen keine gesundheitlichen Risiken &#8211; vorausgesetzt Du trinkst gen\u00fcgend Wasser (2 Liter am Tag). So werden die Nieren gr\u00fcndlich durchgesp\u00fclt.<\/p>\n<h3>Wer braucht mehr Proteine: Kraftsportler oder Ausdauersportler?<\/h3>\n<p>Da Kraftsportler meist einen Muskelaufbau anstreben, sind viele der Meinung, dass diese mehr Proteine ben\u00f6tigen als Ausdauersportler. Allerdings ben\u00f6tigen Ausdauersportler, die grossen Belastungen ausgesetzt sind, den Muskelbaustoff, um ihre Muskulatur zu erhalten, d.h. der Protein-Umsatz ist in gewissen Ausdauersportarten bzw. unter bestimmten Belastungen h\u00f6her als im Kraftsport. Die h\u00e4ufig f\u00fcr Kraftsportler empfohlene Menge von 2 g Protein pro kg K\u00f6rpergewicht gilt deshalb eher f\u00fcr Ausdauersportler &#8211; f\u00fcr Kraftsportler reicht eine Menge von 1,8 g pro kg K\u00f6rpergewicht aus.<br \/>\nGenerell muss jeder Sportler gen\u00fcgend Proteine aufnehmen, wobei diese nat\u00fcrlich nicht der einzige Nahrungsbestandteil sein d\u00fcrfen: Auch <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale.html\">Vitamine und Minerale<\/a> sowie gute <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/fettsauren.html\">Fetts\u00e4uren<\/a> und weitere N\u00e4hrstoffe sind bedeutend f\u00fcr die Erhaltung der Leistungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n<h3>Was ist besser: Proteine aus der Nahrung oder ein Proteinpulver?<\/h3>\n<p>Beide dieser Proteinquellen haben ihre Vorteile, wobei wir von einem hochwertigen Nahrungserg\u00e4nzungsmittel ausgehen. Gegen\u00fcber nat\u00fcrlichen Quellen haben Proteinpulver den Vorteil, dass sie sich perfekt dosieren lassen. Ausserdem ist ein Shake mal eben zwischendurch zubereitet.<br \/>\nDie Kunst besteht darin, das optimale Gleichgewicht zwischen nat\u00fcrlichen Proteinen und einer Protein-Supplementation zu finden.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proteine &#8211; unverzichtbar f\u00fcr jedermann Wer einen Muskelaufbau oder eine Gewichtsreduktion anstrebt, kommt nicht darum herum, vermehrt Proteine aufzunehmen. Der Baustoff unserer Muskeln ist aber nicht nur in diesem Zusammenhang notwendig: Er ist auch an diversen K\u00f6rperfunktionen beteiligt und spielt somit eine massgebende Rolle f\u00fcr unsere Gesundheit. 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