{"id":2028,"date":"2017-02-13T16:36:04","date_gmt":"2017-02-13T15:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=2028"},"modified":"2017-02-13T16:36:04","modified_gmt":"2017-02-13T15:36:04","slug":"vitamine-und-spurenelemente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/vitamine-und-spurenelemente\/","title":{"rendered":"Vitamine, Zink und Co. \u2013 so st\u00e4rken Sportler ihr Immunsystem"},"content":{"rendered":"<h2>Viel Sport &#8211; mehr Vitamine?<\/h2>\n<p>Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass mit einer Mehrbeanspruchung wie sportlichen Belastungen, einer Schwangerschaft oder Krankheiten ein erh\u00f6hter Vitaminbedarf einhergeht. Das ist auf die Rolle der Vitamine im Metabolismus zur\u00fcckzuf\u00fchren. Es besteht die Annahme, dass durch k\u00f6rperliche Belastungen ein erh\u00f6hter Bedarf an <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale\/vitamin-c.html\">Vitamin C<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale\/vitamin-e.html\">Vitamin E<\/a> und Beta-Carotin entsteht. Diese Vitamine wirken antioxidativ &#8211; beim intensiven Sport kommt es aufgrund von Entz\u00fcndungsreaktionen und dem erh\u00f6hten Sauerstoffumsatz zur vermehrten Entstehung von freien Radikalen. Diese sch\u00e4digen das&nbsp;Gewebe und tragen somit zur Muskelerm\u00fcdung sowie zu einer m\u00f6glichen Muskelsch\u00e4digung bei.<\/p>\n<h2>Und wie sieht&nbsp;es mit Zink und anderen Spurenelementen aus?<\/h2>\n<p>Neben Zink z\u00e4hlen Eisen, Kupfer, Mangan und Selen zu den Spurenelementen. Au\u00dferdem geh\u00f6ren Jod und Fluor zu dieser Gruppe.&nbsp;Auch Arsen (giftig!), Zinn, Nickel, Silizium, Vanadium, Kobalt, Chrom und Molybd\u00e4n sind&nbsp;Spurenelemente. Diese Stoffe erf\u00fcllen wichtige Funktionen im menschlichen K\u00f6rper &#8211; einige von ihnen sind essenziell (Zink, Eisen, Chrom, Kobalt, Kupfer, Mangan, Jod, Selen, Silicium, Molybd\u00e4n),&nbsp;bei den&nbsp;anderen vermutet man, dass sie essenziell sind. Nimmt man zu wenige Spurenelemente&nbsp;auf, k\u00f6nnen Mangelerkrankungen wie eine Schilddr\u00fcsenfehlfunktion oder eine Blutarmut (An\u00e4mie) entstehen.<br \/>\nBei einer unausgewogenen Ern\u00e4hrung und bei Personen, die viel Sport treiben,&nbsp;kann die Supplementation dieser Stoffe sinnvoll sein. W\u00e4hrend einer&nbsp;intensiven sportlichen Belastung verliert eine Person beispielsweise zwischen 0,5 und 1,0 mg Zink pro Liter Schwei\u00df. Bei der Supplementation darf die jeweils empfohlene Tagesaufnahme nicht \u00fcberschritten werden &#8211; eine \u00dcberdosierung kann zu toxischen Wirkungen im K\u00f6rper f\u00fchren!<\/p>\n<h2>Wer profitiert von einer Supplementation?<\/h2>\n<p>Unter der Supplementierung von Vitaminen und Mineralstoffen versteht man eine erh\u00f6hte Zufuhr dieser Stoffe. So soll&nbsp;ein Mangelzustand&nbsp;vermieden werden. Mit diesem Mangel kann eine Minimierung der&nbsp;sportlichen Leistungsf\u00e4higkeit verbunden sein.&nbsp;Besonders vegetarisch lebende Sportler profitieren von einer&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale.html\">Vitamin<\/a>&#8211; und <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale\/mineralstoffe.html\">Mineralstoffsupplementation<\/a>. Ebenso stellt die erh\u00f6hte Zufuhr eine gute Ma\u00dfnahme f\u00fcr Sportler, die viel schwitzen, die eine langfristige&nbsp;Reduktionsdi\u00e4t durchf\u00fchren oder, die zu wenig Zeit f\u00fcr die Aufnahme von gro\u00dfen Nahrungsvolumina haben, dar. Ein weiterer Faktor, der eine&nbsp;Supplementierung erforderlich machen kann, ist der Trainingszustand:&nbsp;w\u00e4hrend trainierte K\u00f6rper&nbsp;&#171;sparsam&#187; mit den Substanzen umgehen,&nbsp;scheiden&nbsp;Untrainierte die Stoffe schneller aus.<\/p>\n<h3>Empfehlungen f\u00fcr die Zufuhr von Zink<\/h3>\n<p>Zink ist u.a. f\u00fcr die Wundheilung, die Enzymaktivierung und die Stressverarbeitung des Organismus zust\u00e4ndig. Der t\u00e4gliche&nbsp;Bedarf eines Nichtsportlers an Zink&nbsp;betr\u00e4gt bei M\u00e4nnern&nbsp;10 mg und bei Frauen 7 mg. Ausdauersportler ben\u00f6tigen hingegen schon 15 bis 20 mg Zink am Tag. Noch mehr Zink brauchen (Schnell-) Kraftsportler. Hier liegt die empfohlene Tagesmenge bei 20 bis 30 mg. Ein hochwertiges Produkt, das sich ideal f\u00fcr die Supplementation von <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/zinc-chelate-50-mg-high-potency.html\">Zink<\/a> eignet, ist &#171;<a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/zinc-chelate-50-mg-high-potency.html\">Zinc Chelate 50 mg &#8211; High Potency<\/a>&#171;. Dieses f\u00f6rdert sowohl ein starkes Immunsystem als auch das Muskelwachstum und den Fettstoffwechsel.<\/p>\n<h3>Empfehlungen f\u00fcr die Supplementation von Vitamin C<\/h3>\n<p>Vitamin C ist ein Radikalf\u00e4nger. Es wirkt beim Aufbau von Bindegewebe mit und erf\u00fcllt eine Schutzwirkung f\u00fcr die Muskulatur. Vitamin C ist auch in sehr hohen Dosen nicht toxisch, jedoch kann eine zu hohe Dosis zu Steinbildungen in&nbsp;den ableitenden Harnwegen f\u00fchren.<br \/>\nF\u00fcr Nichtsportler wird eine t\u00e4gliche Menge von 100 mg Vitamin C empfohlen. Der oxidative Stress bei einer sportlichen Belastung f\u00fchrt zu einem Mehrbedarf, sodass Athleten 200 bis 500 mg zuf\u00fchren sollten. Der obere Bereich dieser Angabe betrifft nur Leistungssportler. Da&nbsp;weitere Vitamine wichtige Funktionen im menschlichen K\u00f6rper erf\u00fcllen, sollten auch diese supplementiert werden. Ein geeignetes Produkt hierf\u00fcr ist&nbsp;das &#171;<a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/zellschutz-50-multi-vitamin-komplex.html\">MultiVit &#8211; Activ-Complex 525 mg<\/a>&#171;.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viel Sport &#8211; mehr Vitamine? Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass mit einer Mehrbeanspruchung wie sportlichen Belastungen, einer Schwangerschaft oder Krankheiten ein erh\u00f6hter Vitaminbedarf einhergeht. 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