{"id":1520,"date":"2017-01-30T08:17:29","date_gmt":"2017-01-30T07:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=1520"},"modified":"2017-01-09T11:18:44","modified_gmt":"2017-01-09T10:18:44","slug":"das-figurwunder-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/das-figurwunder-avocado\/","title":{"rendered":"Das Figurwunder und Kraftpaket Avocado &#8211; vielseitig und gesund"},"content":{"rendered":"<h2>Avocado \u2013 gesund trotz vieler Kalorien<\/h2>\n<p>Die Avocado ist eine Frucht und kein Gem\u00fcse. Zudem galt sie vor 30 Jahren noch als Luxus Lebensmittel. Heutzutage findet sie vor allem in der veganen und vegetarischen K\u00fcche ihre Verwendung.<\/p>\n<p>Avocados findest du das ganze Jahr \u00fcber in fast jedem Supermarkt um die Ecke. Von Mai bis September haben sie in S\u00fcdafrika ihre Hochsaison, im August kommen sie aus Mexiko und f\u00fcr den Herbst und Winter werden sie aus Israel oder Spanien importiert.<\/p>\n<p>Die Avocado enth\u00e4lt einen gesunden<strong> Vitalstoff-Mix<\/strong>. Neben dem hohen Fettgehalt, enthalten sie auch viele wichtige <strong>Vitamine und Mineralstoffe<\/strong>. Mineralstoffe erf\u00fcllen eine Vielzahl von Funktionen. Sie transportieren zum Beispiel den Sauerstoff durch deinen K\u00f6rper. Au\u00dferdem spielen sie beim Wachstum, der Erhaltung und der Wiederherstellung deines Gewebes eine wichtige Rolle. Neben der Muskelkontraktion und den Nervenfunktionen sind sie au\u00dferdem an deinem <strong>Energiehaushalt<\/strong> beteiligt. Es ist wichtig gen\u00fcgend Vitamine und Mineralstoffe mit deiner Nahrung aufzunehmen. Solltest du das nicht schaffen, zum Beispiel wegen einer Di\u00e4t, so haben wir eine Produktauswahl an <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/vitamine-minerale.html\"><strong>Vitaminen &amp; Mineralen<\/strong><\/a> in unserem Shop, die dich dabei zus\u00e4tzlich unterst\u00fctzen.<\/p>\n<p>Punkten kann die Superfrucht mit den <strong>Vitaminen A &amp; E<\/strong>, sowie vielen sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen. Das Vitamin A unterst\u00fctzt deine Blutbildung und l\u00e4sst deine Haut strahlen. Au\u00dferdem st\u00e4rkt es deine Augen, aber auch deine Z\u00e4hne und Knochen ben\u00f6tigen Vitamin A. &nbsp;Die <strong>unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren<\/strong> hingegen senken das sch\u00e4dliche LDL-Cholesterin und erh\u00f6hen das n\u00fctzliche HDL-Cholesterin. Die komplexen Kohlenhydrate machen dich lange satt und halten dich schlank, da sie den Blutzuckerspiegel niedrig halten.<\/p>\n<h3>Avocado gleich Avocado?<\/h3>\n<p>Nein. Unterschiede gibt es in der Form, Farbe und Festigkeit. Du wirst vor allem die Sorte <em>Hass<\/em> und <em>Fuerte<\/em> in deinem Supermarkt finden.<\/p>\n<h4>Fuerte<\/h4>\n<p>Diese Avocado-Sorte hat einen birnenf\u00f6rmigen Hals und eine glatte gr\u00fcne Schale. Bestechend ist sie durch ihren mild-cremigen Geschmack und gelagert wird sie am besten k\u00fchl, bei um die 5 Grad.<\/p>\n<h4>Hass<\/h4>\n<p>Im Gegensatz zur Fuerte ist die Sorte Hass eher rund und eif\u00f6rmig. Die Schale ist dick, schwarz und uneben. Die eher kleine Sorte besitzt einen nussig-vollmundigen Geschmack.<\/p>\n<p>Egal welche Sorte du dir kaufst, die Avocados schmecken nur roh. Daf\u00fcr sind sie vielseitig einsetzbar in deiner K\u00fcche. Egal ob im Salat, als Dip zu Chips oder Gem\u00fcse, als Smoothie oder als Highlight zum Grillen. Es gibt zahlreiche Variationen und deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Nat\u00fcrlich kannst du dir die Avocado auch aufschneiden und auf dein Brot legen.<\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/frisches-brot-mit-avocado\/\">Hier<\/a> ein Rezept f\u00fcr eine Avocado-Stulle<\/h5>\n<h3>Die Avocado ist zwar eine Kalorienbombe aber kein Dickmacher<\/h3>\n<p>Eine Avocado besitzt ca. 23 Gramm Fett pro 100 Gramm Frucht. Mit 170 Kalorien auf 100 Gramm hat sie fast doppelt so viele Kalorien wie eine Banane. Allerdings liefert sie dir mehr Natrium und Kalium. W\u00e4hrend eine Banane dir 10% deines Tagesbedarfs an Kalium liefert, bringt es die Avocado auf stolze 14%. Sie liefert dir aber nicht nur wertvolle Vitalstoffe, sondern das Fruchtfleisch macht dich auch lange satt. Es ist wichtig eine ausreichende Menge an <strong>Ballaststoffen<\/strong> zu dir zu nehmen. Das hilft deiner Verdauung und Unterst\u00fctzt dich bei deiner <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/gewichts-fettreduktion.html\">Gewichtsreduktion<\/a>. 100 Gramm Avocado enthalten 7 Gramm Ballaststoffe, das entspricht etwa einem Viertel deiner t\u00e4glich empfohlenen Tagesdosis. Wenn du mit einer ausgewogenen Di\u00e4t Gewicht verlieren m\u00f6chtest, solltest du die Avocado also nicht f\u00fcrchten. Du kannst sie trotz ihrer Kalorien in kleinen Mengen auf deinen Speiseplan setzen.<\/p>\n<p>Die beliebteste Verwendung der Avocado in Mexiko ist die Zubereitung als Dip oder auch als <strong>Guacamole<\/strong> bekannt. Es gibt viele verschiedene Rezepte dazu, aber das Grundrezept besteht lediglich aus Salz &amp; Pfeffer, Knoblauch und der Avocado. Diese Zutaten m\u00fcssen dann mit der Gabel vermischt werden. Einfacher geht es allerdings mit einem Standmixer. Mit etwas Frischk\u00e4se wird der Dip noch weicher im Geschmack.<\/p>\n<h4>Hier haben wir ein Rezept f\u00fcr eine Guacamole<\/h4>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avocado \u2013 gesund trotz vieler Kalorien Die Avocado ist eine Frucht und kein Gem\u00fcse. Zudem galt sie vor 30 Jahren noch als Luxus Lebensmittel. Heutzutage findet sie vor allem in der veganen und vegetarischen K\u00fcche ihre Verwendung. Avocados findest du das ganze Jahr \u00fcber in fast jedem Supermarkt um die Ecke. 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