{"id":1022,"date":"2018-03-02T08:00:34","date_gmt":"2018-03-02T07:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/?p=1022"},"modified":"2018-02-21T11:41:53","modified_gmt":"2018-02-21T10:41:53","slug":"fruehstueck-richtig-gesund-fruehstuecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/fruehstueck-richtig-gesund-fruehstuecken\/","title":{"rendered":"Richtig fr\u00fchst\u00fccken: So wichtig ist ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Der Mythos um das Fr\u00fchst\u00fcck<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Um kaum etwas kursieren so viele Mythen und Empfehlungen wie \u00fcber unsere Essgewohnheiten und die richtige Ern\u00e4hrung. Sicherlich hast du auch schon das ein oder andere geh\u00f6rt. Die Spannweite reicht hier von einem kohlenhydratreichen Fr\u00fchst\u00fcck \u00fcber eiwei\u00df- und fettreiche Kost bis hin zu einer Mahlzeit in fl\u00fcssiger Form. Egal f\u00fcr welche Form des Fr\u00fchst\u00fccks man sich entscheidet &#8211; wichtig ist vor allem eines: es wird gefr\u00fchst\u00fcckt!<\/p>\n<blockquote><p>\u201eMorgens wie ein Kaiser, mittags wie ein K\u00f6nig und abends wie ein Bettelmann\u201c<\/p><\/blockquote>\n<p><em>Wer kennt dieses Sprichwort nicht? Richtet man sich danach, sollte gerade die erste Mahlzeit des Tages besonders \u00fcppig ausfallen. Das Fr\u00fchst\u00fcck wird zur Hauptmahlzeit des Tages und tats\u00e4chlich wird es oft als die wichtigste Mahlzeit bezeichnet. Doch was ist wirklich dran an dieser alten Weisheit? Was macht ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck so wichtig und wie sieht es aus?<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Keine Zeit zum Fr\u00fchst\u00fccken<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Viele Menschen nehmen sich durch ihren straffen Zeitplan und den stressigen Alltag keine Zeit f\u00fcr ihr Fr\u00fchst\u00fcck. Entweder verzichten sie vollst\u00e4ndig auf die morgendliche Mahlzeit oder holen sich unterwegs beim B\u00e4cker Croissant, Plunderst\u00fcckchen, Cappuccino und Co. Dies wird dann schnell im Gehen zu sich genommen und bereits kurze Zeit sp\u00e4ter \u00fcberf\u00e4llt einen der Hunger, man f\u00fchlt sich schlapp, unkonzentriert und m\u00fcde.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Das Fr\u00fchst\u00fcck ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Woran liegt das? Das Fr\u00fchst\u00fcck gilt nicht umsonst als die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn der K\u00f6rper musste in der Nacht zwischen sechs und acht Stunden ohne Nahrungsaufnahme zurecht kommen. Die Energiespeicher m\u00fcssen nach dem Aufwachen wieder gef\u00fcllt werden, um lebenswichtige K\u00f6rperfunktionen aufrecht erhalten und ablaufen lassen zu k\u00f6nnen. Hierf\u00fcr ben\u00f6tigt unser K\u00f6rper Brennstoff, der nunmal \u00fcber die Nahrung aufgenommen werden muss. Im Zuge einer Di\u00e4t verzichten viele Abnehmwillige h\u00e4ufig auf das Fr\u00fchst\u00fcck in der Hoffnung, so ein paar Kalorien einsparen zu k\u00f6nnen. Dass es sich hierbei jedoch um einen Trugschluss handelt, konnte in mehreren unabh\u00e4ngigen Studien bewiesen werden. Wer nicht fr\u00fchst\u00fcckt, nimmt \u00fcber den Tag verteilt sogar mehr Kalorien zu sich und l\u00e4uft Gefahr, Hei\u00dfhungerattacken zu bekommen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deshalb ist es besonders wichtig, den K\u00f6rper am Morgen mit ausreichend Energie zu versorgen. Besonders sollte man darauf achten, dass keine leeren Kalorien aus zucker- oder wei\u00dfmehlhaltigen Lebensmitteln aufgenommen werden, denn diese lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen aber auch genauso schnell wieder absinken. Die Konsequenz: Hei\u00dfhunger!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Das ideale Fr\u00fchst\u00fcck: So fr\u00fchst\u00fcckst du richtig<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das ideale Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr einen gesunden Start in den Tag besteht aus folgenden Komponenten:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Kohlenhydrate aus Vollkorn- und Getreideprodukten (z.B. Vollkornbrot, <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/swiss-muesli.html\">M\u00fcslis<\/a>&#8230;)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Proteinen z.B. aus Joghurt, Eiern, Milch etc.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Obst und\/oder Gem\u00fcse<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">etwas Fett z.B. aus N\u00fcssen, Samen etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wenn du also bisher eher nicht auf dein Fr\u00fchst\u00fcck geachtet hast, solltest du dies ab jetzt tun. Geh\u00f6rst du zu denjenigen, die morgens nichts essen k\u00f6nnen oder keinen Hunger versp\u00fcren? Hier sind <a href=\"http:\/\/www.fitnessfood.com\/protein-smoothie.html\">Smoothies<\/a> optimal. Sie belasten nicht und liefern zun\u00e4chst einmal Vitamine und N\u00e4hrstoffe, um den Stoffwechsel hochzufahren.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr alle, die morgens keine Zeit f\u00fcr ein ausgedehntes Fr\u00fchst\u00fcck haben oder im B\u00fcro fr\u00fchst\u00fccken, folgt&nbsp;nun ein tolles Rezept f\u00fcr ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck, das schon am Abend vorher zubereitet werden kann und morgens nur noch mit ins B\u00fcro genommen werden muss.<\/p>\n    <div class=\"blog-yumprint-recipe blog-yumprint-medium-image   blog-yumprint-numbered-methods \" yumprintrecipe=\"A8dt\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">    <img class=\"blog-yumprint-google-image\" src=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/gesundes-fruehstueck-richtig-fruehstuecken-300x188.jpeg\" style=\"display:block;position:absolute;left:-10000px;top:-10000px;\" itemprop=\"image\" \/>\t\t<div class=\"blog-yumprint-photo-top\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/gesundes-fruehstueck-richtig-fruehstuecken-300x188.jpeg)\"><\/div>\t<div class=\"blog-yumprint-recipe-title\" itemprop=\"name\">Overnight Oats mit Ananas und Kokos<\/div>\t<div class=\"blog-yumprint-recipe-published\" itemprop=\"datePublished\">2016-09-25 16:35:23<\/div>\t\t<img class=\"blog-yumprint-photo-top-large\" src=\"https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/gesundes-fruehstueck-richtig-fruehstuecken-300x188.jpeg\" \/>\t<div class=\"blog-yumprint-header\">\t\t<div class=\"blog-yumprint-save blog-yumprint-action\"><a href=\"http:\/\/yumprint.com\/app\/object\/A8dt\">Rezept speichern<\/a><\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-print blog-yumprint-action\">Drucken<\/div>\t<\/div>\t<div class=\"blog-yumprint-spacer\"><\/div>\t<div class=\"blog-yumprint-info-bar\">\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-title\">Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-data\" itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT15M\">15 min <span class=\"value-title\" title=\"PT15M\"><\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-title\">Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-data\" itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT10M\">10 min <span class=\"value-title\" title=\"PT10M\"><\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-title\">Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobar-section-data\" itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT25M\">25 min <span class=\"value-title\" title=\"PT25M\"><\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t<div class=\"blog-yumprint-recipe-contents\">\t\t<div class=\"blog-yumprint-photo-middle\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/gesundes-fruehstueck-richtig-fruehstuecken-300x188.jpeg)\"><\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-info-box\">\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section-title\">Vorbereitungszeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"duration blog-yumprint-infobox-section-data\" itemprop=\"prepTime\" dateTime=\"PT15M\">15 min <span class=\"value-title\" title=\"PT15M\"><\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section-title\">Arbeitszeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"duration blog-yumprint-infobox-section-data\" itemprop=\"cookTime\" dateTime=\"PT10M\">10 min <span class=\"value-title\" title=\"PT10M\"><\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section\">\n\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-infobox-section-title\">Gesamte Zeit<\/div>\n\t\t\t<div class=\"duration 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class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"5\" itemprop=\"ingredients\">1 TL Honig (alternativ: brauner Zucker)<\/li>\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"6\" itemprop=\"ingredients\">1 TL Zimt<\/li>\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"7\" itemprop=\"ingredients\">1 Hand voll Kokoschips<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t<div class=\"blog-yumprint-method-section\" yumprintsection=\"1\">\t\t\t<div class=\"blog-yumprint-subheader\">Zubereitung<\/div>\t\t\t<ol class=\"blog-yumprint-methods\" itemprop=\"recipeInstructions\">\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"0\">Zuerst die Fr\u00fcchte vorbereiten. Hierf\u00fcr die Ananas und die Mango sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"1\">Nun die Kokosmilch und die fettarme Milch mit den Haferflocken, dem Zimt und dem Honig aufkochen lassen und die Fr\u00fcchte unterheben. Den Herd ausschalten und immer wieder r\u00fchren, damit nichts anbrennt.<\/li>\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"2\">Anschlie\u00dfend die Oats etwas abk\u00fchlen lassen, in eine Dose oder ein Glas f\u00fcllen (je nachdem was besser zum Transportieren ist) und \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\t\t\t\t<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"3\">Am n\u00e4chsten Morgen mit Kokoschips garnieren und mitnehmen.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>    <div class=\"author blog-yumprint-author\" itemprop=\"author\">Von Carina<\/div>    <div class=\"blog-yumprint-recipe-source\">Das Fitness- und Lifestyle Magazine von Fitnessfood\u00ae https:\/\/www.fitnessfood.com\/magazine\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Mythos um das Fr\u00fchst\u00fcck Um kaum etwas kursieren so viele Mythen und Empfehlungen wie \u00fcber unsere Essgewohnheiten und die richtige Ern\u00e4hrung. 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